Квас лимонно-медовый

Квас лимонно-медовый
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Напитки
Рецепт приготовления: Вскипятив 1,5л воды и охладив до 60-70С, в нее вливают сок одного лимона, добавляют 4 столовых ложки меда и 5-6 чайных ложечек сахара, размешивают, накрывают марлей и настаивают в течение суток. После этого квас фильтруют через капроновый чулок, разливают в бутылки из-под шампанского, добавляют по 4-5 изюминок, закупоривают полиэтиленовыми или резиновыми пробками, и перевязывают пробки шпагатом или проволокой. Потом бутылки выносят в холодное помещение для выдержки и созревания кваса в течение 1-2 недель. Выход кваса - две бутылки емкостью 0,75л. Подают квас к столу холодным.

В текущей категории (Напитки):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Квас лимонно-медовый" в других словарях:

  • Лимонно-вишневый напиток — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас ягодный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас клубничный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас сухарный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квас черемуховый — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ПЕТРОВСКИЙ КВАС — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • КЛУБНИЧНЫЙ КВАС — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ХЛЕБНЫЙ КВАС — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В те …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домашний квас — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Медовый ликер — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»